Giulia R.
Natale in famiglia
★★★★★
«Le abbiamo servite a fine pranzo di Natale con un po' di vino rosso. Tutti mi hanno chiesto dove le avessi comprate, profumo di camino e gusto pieno.»
Specialità artigianale dell'Irpinia
PRIEST'S CHESTNUT
Tipica campanaCastagne del Prete essiccate lentamente al forno, affumicate e poi tostate: croccanti fuori, morbide e dolci all'interno. Il sapore autentico delle feste invernali.
Selezioniamo a mano le migliori castagne dell'Irpinia, le lavoriamo con metodi tradizionali e le confezioniamo con cura nella nostra azienda agricola di famiglia. Ogni morso sa di camino, vino rosso e serate in compagnia.
€8,00
Prodotto in piccoli lotti artigianali · Disponibilità limitata nel periodo autunno–inverno
Disponibile · spedizione in 24/48h
Spedizione espressa 24/48h lavorative in tutta Italia.
Imballo anti-rottura studiato per proteggere le castagne.
Pagamenti sicuri (Carta, PayPal, ecc.).
🥇Azienda agricola a conduzione familiare
🌱Solo castagne selezionate, senza conservanti
🔒Checkout protetto SSL
Ideale per: fine pasto, accompagnare vini rossi, liquori, amari e formaggi stagionati.
Origine castagne: Campania (Italia).
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
🔥Forno lento
Affumicatura tradizionale
🤚Selezione a mano
Solo castagne di prima scelta
🍷Momenti speciali
Perfette con vino rosso & liquori
Valori nutrizionali
Castagne del Prete: cosa c’è dentro
Le Castagne del Prete sono castagne essiccate lentamente con fumo e successivamente ammorbidite: un prodotto della tradizione che concentra l’energia naturale del frutto in pochi bocconi. Qui trovi i valori nutrizionali medi del prodotto pronto al consumo.
| Valori medi | Per 100 g | Per porzione* |
|---|---|---|
| Energia | 370 kcal / 1550 kJ | 148 kcal / 620 kJ |
| Carboidrati | 80 g | 32 g |
| di cui zuccheri | 34 g | 13,6 g |
| Grassi | 3,5 g | 1,4 g |
| di cui saturi | 0,7 g | 0,3 g |
| Proteine | 6,5 g | 2,6 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
*Porzione indicativa: circa 40 g (una piccola manciata di Castagne del Prete). I valori sono medi e possono variare leggermente in base al lotto e al grado di essiccazione.
Scopri come gustarle al meglio
Le Castagne del Prete vengono prima essiccate lentamente al calore del forno e del fumo,
poi tostate per esaltare il gusto. Il risultato è un'aroma intenso, una croccantezza piacevole
e un cuore ancora morbido e dolce.
- Servile in una ciotola accanto a un calice di vino rosso o passito.
- Abbinale a formaggi stagionati e salumi per un tagliere autunnale.
- Immergile in acqua tiepida o nel vino per qualche minuto per ammorbidirle.
Un prodotto tipico, artigianale, con una storia da raccontare: le Castagne del Prete
trasformano un semplice cesto in un regalo autentico, legato alla tradizione campana
e alle feste di una volta.
Dicono delle nostre castagne
Chi le ha assaggiate, se ne innamora
Se ami i sapori di una volta, queste Castagne del Prete sono fatte per te. Ecco alcune delle recensioni ricevute da chi le ha ordinate online.
★★★★★
Valutazione media 4,9/5 · Più di 300 ordini tra online e negozio fisico
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Marco L.
Ricordo d'infanzia
★★★★★
«Mi hanno ricordato le castagne che mangiavo da bambino in Irpinia. Croccanti fuori ma ancora morbide dentro, si sente che sono lavorate con cura.»
Serena P.
Cesti regalo
★★★★★
«Le ho inserite nei cesti regalo aziendali: sono state il prodotto più apprezzato. Confezione curata e prodotto davvero particolare, non le solite castagne secche.»
Anna V.
Dopo cena
★★★★★
«Le abbiamo gustate dopo cena con un liquore alle erbe. Si sente il profumo dell’affumicatura, ma resta una dolcezza delicata.»
Francesco D.
Tagliere misto
★★★★★
«Ottime abbinate a formaggi stagionati e salumi. Hanno dato un tocco diverso al nostro tagliere autunnale.»
Laura S.
Regalo speciale
★★★★★
«Le ho mandate a dei parenti al nord come regalo di Natale. Spedizione perfetta, prodotto integro e imballo molto curato.»
Davide C.
Autunno
★★★★★
«È bastato aprire il sacchetto per sentire l’odore di forno a legna. Davvero diverse dalle castagne secche da supermercato.»
Chiara M.
Dolci fatti in casa
★★★★★
«Le ho reidratate e usate per un dolce al cucchiaio con mascarpone. Hanno dato un sapore intenso e profumato alla crema.»
Paolo T.
Degustazione vini
★★★★★
«Le abbiamo servite durante una degustazione di vini rossi campani: sono state l’abbinamento più apprezzato della serata.»
Elena G.
Scorta in dispensa
★★★★★
«Ne tengo sempre qualche sacchetto in dispensa: durano a lungo e sono perfette quando voglio qualcosa di diverso dal solito dolce.»
Perché non sono le solite castagne secche
Castagne del Prete artigianali vs prodotto industriale
Online si trovano tante castagne secche, ma poche sono lavorate come vuole la tradizione. Qui vedi a colpo d’occhio cosa rende speciali le nostre Castagne del Prete rispetto a un prodotto industriale.
🌰
Castagne del Prete Azienda Ingino
Lavorazione artigianale
- ✔️ Essiccate lentamente al forno con fumo controllato, come da tradizione campana.
- ✔️ Selezione a mano delle castagne migliori, scarto delle pezzature e dei frutti difettosi.
- ✔️ Piccoli lotti prodotti in Irpinia, con tracciabilità della provenienza.
- ✔️ Croccanti fuori e ancora morbide all’interno, perfette da gustare o da reidratare.
- ✔️ Confezionate con imballo protettivo, ideali anche per cesti regalo e spedizioni.
🏭
Castagne secche industriali
Produzione di massa
- ✖️ Essiccazione rapida e standardizzata, spesso con sapore meno intenso.
- ✖️ Selezione meno accurata: più rotture e frutti poco omogenei.
- ✖️ Origine non sempre chiara, spesso da miscele di diverse zone.
- ✖️ Texture molto secca, da ammollare a lungo prima di poterle gustare.
- ✖️ Packaging standard, poco adatto a cesti regalo o confezioni premium.
✅ In sintesi: se vuoi un prodotto che racconti davvero il territorio e faccia la differenza in tavola o nei tuoi cesti natalizi, le Castagne del Prete artigianali sono la scelta giusta.
