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Marrone di Vallerano

Marrone di Vallerano

Marrone di Vallerano fresco a pezzatura media (70–80 castagne/kg), dal guscio sottile e facile da sbucciare.

  • Guscio sottile, facile da sbucciare
  • Pezzatura media: 70–80 castagne/kg
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IL PRODOTTO

Ogni dettaglio, con semplicità.

Marrone di Vallerano fresco a pezzatura media (70–80 castagne/kg), dal guscio sottile e facile da sbucciare.

Marrone di Vallerano

Il Marrone di Vallerano è una varietà molto particolare presente sul territorio. Si presenta con un guscio sottile, facilmente staccabile, e una polpa croccante e dolciastra.

Questa castagna può essere gustata in molti modi: fresca, arrostita o bollita, rendendola un ingrediente versatile per la tua cucina. È particolarmente adatta per farcire dolci, ripieni di secondi di carne, oltre a essere utilizzata per preparare marron glacé e liquori.

È presente nei nostri terreni dal 1993.

Pezzatura media: 70–80 castagne per kg. Il calibro indica il numero di castagne contenute in 1 kg.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia821 kj / (193kcal)
Grassi2,4 g
di cui saturi0,4 g
Carboidrati41,8 g
di cui zuccheri10,7 g
Proteine3,7 g
Fibre8,3 g

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