CASTAGNE BOUCHE DE BETIZAC
CASTAGNE BOUCHE DE BETIZAC
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Bouche de Betizac
Il Bouche de Betizac è una varietà di castagne sviluppata presso la stazione di Malemort-sur-Corrèz, vicino a Brive. Questo ibrido controllato tra Castanea sativa e Castanea crenata è noto per le sue castagne di dimensioni grandi o molto grandi, che si prestano perfettamente alla tostatura e alla preparazione di deliziosi marron glacé.
Questa varietà è molto produttiva, con una resa media di circa 3 tonnellate per ettaro. Le sue castagne presentano un frutto di un bel colore rosso marrone chiaro, che si scurisce rapidamente diventando marrone scuro e opaco.
Il Bouche de Betizac è presente nei terreni dal 2008.
Il calibro indica il numero di castagne contenute in 1 KG
Scegli questa varietà per ottenere castagne di alta qualità e dai sapori intensi!
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 941 kj (225 kcal) |
| Grassi | 1 g |
| Acidi Grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 53 g |
| Zuccheri | 11 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteine | 1 g |
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